QUEM SOMOS

Somos uma família com alma galega e raízes profundas na tradição de hospitalidade das Rías Baixas. Depois de anos dedicados à cozinha, decidimos ir mais longe e abrir o nosso próprio restaurante, muito perto da fronteira portuguesa, onde o tempo parece abrandar e o antigo ainda tem valor.

95% da nossa ementa é confecionada em lume brando, em fornos a carvão HBE, porque acreditamos que só assim se pode respeitar o sabor original de cada ingrediente. Trabalhamos com carnes selecionadas, peixe fresco, marisco do Atlântico e tapas com sabor a Galiza.